3.7.17

El vídeo de la charla "La cocina venezolana en tiempos de resistencia; palabra, oficio e identidad. Miro Popić | Héctor Padula | Lena Yau". Resumen de 21 minutos.





Muchas gracias a Alfonzo Iannucci y a su página Diáspora Venezolana por un entusiasta apoyo y por un trabajo pulido y preciso.

El vídeo de la charla "La cocina venezolana en tiempos de resistencia; palabra, oficio e identidad. Miro Popić | Héctor Padula | Lena Yau",  está abajo.

Son 21 minutos que resumen muy bien el evento.

Finaliza con las conmovedoras palabras de Miro Popić :

Las calles están llenas de muchachos jóvenes vestidos con filipinas.
Ellos llevan con orgullo su blanco uniforme de cocineros mientras que otros sienten vergüenza de vestir un uniforme verde olvida.

Todo este #sigamosdiciendocomida es el preámbulo de un libro en el que estamos trabajando.









27.6.17

Charla La cocina venezolana en tiempos de resistencia: palabra, oficio e identidad, Miro Popic, Héctor Padula y Lena Yau.





Este jueves 29 de junio de 2017 estaré conversando junto a Miro Popić y Héctor Padula sobre "La cocina venezolana en tiempos de resistencia: palabra, oficio e identidad".

Cocineros, escritores, periodistas, fotógrafos, empresarios del mundo de la alimentación, empleados de restaurantes y afines, emprendedores, gen
eradores de contenidos culinarios, todo un conjunto de voces y manos que ejercen un oficio con verdadera vocación en un momento sumamente complejo para ello.

¿Debemos apagar los fuegos, soltar el teclado o debemos enfrentar el temporal y seguir haciendo y diciendo comida? 

¿Cómo es la resistencia desde este espacio? 

¿Por qué debemos insistir?

Este es el trabajo que me ocupa y que desembocará en un libro porque lo que no se escribe, no existe y de estos años aciagos tiene que quedar un registro que nos impida olvidar y que nos acompañe en el camino de la reconstrucción.

Mientras este libro va escribiéndose, los invito a esta charla en esa plaza fantástica para el cruce de pensamiento y para el intercambio de ideas que es Cesta República

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16.6.17

Recital "Poesía de ida y vuelta para un Solsticio de Verano" Carmelo Chillida y Lena Yau







"Poesía de ida y vuelta para un Solsticio de Verano".

Participan los poetas hispano venezolanos Carmelo ChillidaLena Yau y el editor David Alejandro Malavé

Se leerán poemas de los libros "Lo que contó la mujer canalla" de Lena Yau y "Desde el balcón" de Carmelo Chillida, y oiremos los comentarios del editor sobre la emigración y las fiestas del solsticio, como fuentes imaginales de la Poesía.

Desde el balcón. Kálathos ediciones Caracas, 2016:

"Para Alfredo Pérez Alencart, poeta y profesor de la Universidad de Salamanca, “la poesía de Carmelo Chillida (en Desde el balcón) busca alejarse de la lengua pontificia para habitar el instante de la pura erosión hasta expresar lo que posiblemente vea cualquier caraqueño inmerso en una ciudad donde retumban la belleza y el disparate mayor. Chillida desesconde su historia y también testimonia las dimensiones verdaderas de su entorno, siempre presidido por el imponente Ávila."

Lo que contó la mujer canalla. Kalathos ediciones, Caracas 2016:

Elisa Lerner apunta que "La autora parece escribir sobre un escritorio de páginas atlánticas movibles. En las cuartillas de su poemario o de su primera novela cuida del jabillo que dio jardín a su infancia. La montaña caraqueña en Lo que contó la mujer canalla se convierte en exacto poema porque en Lena el intertexto no es solo bella arbitrariedad que sigue fidedigna a la frase original sino una forma de dar luz a su corazón mientras se cumple el arraigo oceánico . Sucede el milagro. Se es poeta en Caracas y escritora en Madrid o viceversa. En suma, es la arboleda desangrada en la emigración que Lena Yau cura a través del poema".

Centro De Arte Moderno-Madrid
C/Galileo, 52
28015 Madrid
España
Miércoles 21 de junio, 20 h
Entrada libre y gratuita hasta completar aforo



2.6.17

Sumito Estévez me entrevista para Diario de un chef



Hace mucho que quiero narrar la mesa que se hace en Venezuela.
Dadas las circunstancias de nuestro país, lo he ido posponiendo.
Ese letargo ha dejado espacio para reflexionar sobre el tema.
¿Debo callar?
¿Me estoy autocensurando?
¿Es justo el silencio en torno al trabajo de nuestros cocineros?
De madrugada leo y encuentro respuestas.
No, no debemos callar.
No, no es autocensura: lo que quieres contar pide páginas de libro.
No, no es justo con esos creadores y hacedores que trabajan en medio de una crisis de grandes dimensiones, en escasez, en hambre, en un contexto altamente sensible.
Escribiré largo, glosaré los fuegos de los maestros, contaré sus lecturas y traduciré en palabras la poesía de sus platos.

En dictadura la autenticidad es subversiva y peligrosa.

Todo lo que sea libre y creativo ejercicio es una amenaza para el autoritario, el que constriñe, el que impone rigidez lingüística y pensamiento seriado.

La gastronomía es nuestro patrimonio.

Tenemos que defenderlo.
¿Aún en ausencia?
En ausencia más que nunca.

Mi querido Sumito Estevez es uno de esos magos de los que quiero escribir con largura.

Hoy me nombra madrina de un plato que amo y lo hace con el cariño y con la complicidad de la amistad.

Me reservo esa historia para las letras que aspiro en papel.

También desde ese mismo cariño y con la complicidad amistosa, me hizo la entrevista más bella.

No sé si merezco todo el detalle y todo el cuido que le puso a la misma.

Sé que me hizo muy feliz y sé que es un regalo que jamás voy a olvidar.
Sumo y el equipo de producción me hicieron sentir en el cielo.
Quizás eso querían y quizás por eso escogieron un telón de fondo inigualable.
Gracias a todos por un trato exquisito.
Una hora de conversación deliciosa, de risas, de amistad en ejercicio, de literatura, de gastronomía, de esa ciudad-país que amo tanto.
La entrevista se emite este domingo a las 11:00 am (Reloj Caracas).
Para verla en Venezuela: DirectTV 235 y 14 ínter cable.
Para verla en USA: DirectTV 427.


El domingo haré un recordatorio y seguramente Sumo también.

Por favor, si alguien en Caracas me la puede grabar me haría muy feliz!

6.4.17

Entrevista en Caracas vuelta y vuelta






Agradecida por la conversa feliz en una mañana caraqueña.
Ir a Caracas vuelta y vuelta y compartir con Faitha NahmensInés Espinall y Ocarina Castillo, siempre es un gusto.
Continuar la charla fuera de cabina entre cervezas fue un regalo.
Dejo por aquí los enlaces un programa de una hora (24 minutosaproximadamente cada parte) en el que se habló de Terra de otra voz (Terra Gráfica + Hormigas en la lengua), de mi infancia y mis regresos a Caracas, de Filcar, de Cubagua, de Literatura y Gastronomía.





PRIMERA PARTE PINCHANDO EL ENLACE:



SEGUNDA PARTE PINCHANDO EL ENLACE:


https://soundcloud.com/lena-yau/vuelta-y-vuelta-2da-pte-faitha-nahmens-ines-espinal-y-ocarina-castillo-conversan-con-lena-yau

6.3.17

Agenda Venezuela marzo 2017

                               Foto Emilio Kabchi



AGENDA VENEZUELA marzo 2017


1) 11 de marzo a la 1: inauguración la muestra "Terra de otra voz" Terra Grafica + Hormigas en la lengua en abra caracas ( Los Galpones) con degustación de ajíes y sueros de Juan Montemayor  MontemayoR Ajies Artesanales , helado de Hormiga limonera de Fragolate y cervezas artesanales.

2) El 14 marzo de 10 a 1: Taller de Gastroficción en AMARanto Restaurante + Galeria

3) El 14 marzo a las 8: inauguración Expo Terra de otra voz de Terra Gráfica + Hormigas en la lengua en @AMARanto Restaurante + Galería. 

4) el 15 de marzo a las 2: Foros sobre Juan Rulfo:  Francisco SuniagaRubi Guerra, Lena Yau en Filcar Venezuela

5) 16 de marzo a las a las 7: Foro de Literatura y cocina con Sumito Estevez y Fernando Escorcia y Lena Yau en Filcar.

6) 18 de marzo 12:00 Tertulia y recital: El chocolate, el cacao y la poesía venezolana. María Fernanda Di Giacobbe, Julio Bolívar, Lena Yau. Mosaicos Bar.

7) 18 de marzo. a las 5: Presentación de "Lo que contó la mujer canalla" Carmen Elena Ochoa y Lena Yau

8) 25 y 26 de marzo taller Gastroficcion en Librería Lugar Común , Altamira

9) 28 de marzo a las 5: charla junto a Miro Popic en Cacao de Origen
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Mi retrato es del gran Emilio Kabchi (Gracias, Emilio! )

2.12.16

"Lena Yau, de todo menos canalla". Una entrevista de Luz Elena Carrascosa para la Revista Climax



                                Foto: Emilio Kabchi www.emiliokabchi.com


30/11/2016  
 
 
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TEXTO: LUZ ELENA CARRASCOSA | FOTOGRAFÍAS: EMILIO KABCHI
 
 |  |  |  |  | 
Su gerencia personal —sus palabras— no le falla. Se confiesa ultra controladora, siempre necesita la consistencia entre la forma y el fondo. Toma cerveza como un biker. Cazadora en el mar. Caraqueña que vive en Madrid hace 17 años. Esta vez vino a Caracas, Valencia y Pampatar para presentar su último poemario, Lo que contó la mujer canalla, y esto es lo que contó a Clímax

Es Tauro, tierna y poeta, viste de blanco y beige —y en invierno, a veces de negro, de cuero. Domadora de stilettos y enamorada de Famara en Lanzarote. Dejó Venezuela en 1997 y se radicó en Madrid desde 1999. El mar es su sangre. El Atlántico le pertenece, todavía muchos recuerdos rompen en aguas canarias, algunos aún quedan sumergidos en una red, otros no. La resaca trae otros más a las costas venezolanas.
Escribe por clarividencia y quizás para desafiar a los dueños de nuestros recuerdos, “que son siempre otros y nos recuerdan por las razones equivocadas.” Mira a la palabra de frente, “la palabra se impone, al final la palabra eres tú, es tu voz”, dice.
La palabra: segunda patria
Hace un año vino a Caracas para presentar a sus primogénitos, Hormigas en la lenguaTrae tu espalda para hacer mi mesa, novela y poemario respectivamente. En esta oportunidad regresa para hacer lo mismo con Lo que contó la mujer canalla, su segundo libro de poemas (...)

La entrevista completa en este enlace: http://elestimulo.com/climax/lena-yau-de-todo-menos-canalla/


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8.11.16

Converso con el querido César Miguel Rondón sobre Lo que contó la mujer canalla. Entrevista en audio.







Libro de Lena Yau "Lo que contó la mujer callana"
Por: Circuito Éxitos


En el programa de César Miguel Rondón hay un lugar para el talento venezolano en artes, música, letras y más
La escritora Lena Yau comentó sobre su libro “Lo que contó la mujer callana” con Cesar Miguel Rondón.
Expresó que mezcla diferentes géneros y es el libro tranciende en versos. En el libro la escritora venezolana trabaja "a partir de la imagen, siento que la imagen debe ser escrita”.
Yau agregó que el poemario “cuenta sobre todo la falta de geografía de la mujer callana, no saber donde está encontrando en el mar todo lo que ha perdido caminando sobre el agua"
La escritora estará en Venezuela del 21 de octubre al 2 de noviembre con una agenda llena de sabrosos encuentros en Caracas, Valencia y Margarita, en los que estarán presentes sus dos pasiones: la literatura y la gastronomía.
Escuche la entrevista completa en Circuito Éxitos. 

Para escuchar la entrevista pulse este enlace:





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20.10.16

Entrevista con Albani Lozada y Ramón Pasquier en Agenda Éxitos



                                Foto: Efrén Hernández Arias.



Muy rica entrevista hoy con Albani Lozada y Ramón Pasquier en Agenda Éxitos del Circuito Éxitos.
Dejo el enlace!
Lena Yau, escritora, conversó en la Agenda Éxitos sobre "Lo que contó la Mujer Canalla" en la sección "Dime lo que comes, dame una receta”
La poeta venezolana radicada en Madrid vuelve al país para presentar su libro y participar en la FILUC 2016. 
En la Feria realizada por la Universidad de Carabobo hablará del discurso gastronómico como resistencia y dictará un taller de literatura y gastronomía. 
Escuche la entrevista completa en el Circuito Éxitos.


La entrevista completa en este enlace: http://exitosfm.com/visornota.aspx?id=26338

13.10.16

Lena Yau viene a contar sobre una mujer canalla. Una entrevista para Dulcear.





La gente estupendísima de Dulcear me invita a conversar sobre "Lo que contó la mujer canalla" y sobre mi próximo viaje a Venezuela.

¡Mil gracias!




Lena Yau viene a contar sobre una mujer canalla
Jorely Corona

Fotografía: Emilio Kabchi
La escritora venezolana radicada en Madrid y columnista de Dulcear, estará en Venezuela del 21 de octubre al 2 de noviembre con una agenda llena de sabrosos encuentros en Caracas, Valencia y Margarita, en los que estarán presentes sus dos pasiones: la literatura y la gastronomía.

Yau presentará “Lo que contó la mujer canalla”, su reciente poemario publicado por la Editorial Kalathos; participará en un foro junto con la escritora Mónica Montañés y el editor Roger Michelena sobre Literatura y Gastronomía, tema que abordará también en un taller; pero además viene a tocar las fibras de la actualidad con una charla sobre el discurso gastronómico como resistencia.

"¿Qué sabor extrañas y esperas encontrar en tu vuelta al país?

Extraño la mesa plena de sabores a libre elección.
Extraño bocas que coman a medida sin guadañas en la nuca.
Extraño lenguas que glosen lo comido sin cuidar sus espaldas.(...)"



La foto es de http://emiliokabchi.com


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6.10.16

Lena Yau PRESENTACIONES EN VENEZUELA




   FOTO: Lisbeth Salas


PRESENTACIONES EN VENEZUELA


-21 de octubre a las 6 de la tarde en Filuc (Valencia)
Foro sobre literatura y gastronomía. Mónica Montañes , Roger Michelena , Lena Yau

Modera: Dulce María Ramos Ramos

- 22 de octubre 2:00 de la tarde en Filuc (Valencia)
Conversación en torno a Lo que contó la mujer canalla.
Presenta: Alberto Hernandez. 

-23 de octubre 11 de la mañana en  Librería Kalathos (Caracas)
Bautizo del poemario Lo que contó la mujer canalla.
Presenta: Carmen Verde Arocha. 

- Sábado 29 de octubre 11 de la mañana en AMARanto Restaurante + Galeria (Pampatar)

Presentación del poemario Lo que contó la mujer canalla.
Presenta: Antonio López Ortega.

-sábado 29 de octubre Taller de literatura y gastronomía. *Hablamos comida, ¿letramos la mesa?" En AMARanto Restaurante + Galeria de 2:00 a 6:00 de la tarde.

- 2 de noviembre a las 7 de la noche en Librería Lugar Común Altamira. (Caracas)
Presentación de Lo que contó la mujer canalla.
Presenta: Alfredo Herrera

¡Los espero!


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29.9.16

Lena Yau: “La mujer canalla es una mezcla de Scherezade emancipada y marinero marsellés”. Una entrevista de Zara Fermín Rapisarda.






Mi querida Zara Fermin Rapisarda me entrevista a propósito de "Lo que contó la mujer canalla"-
¡
Mil gracias, Zarita!




POÉTICA

Lena Yau: “La poesía es revelación, temblor”




Compleja, rebelde, terca, desobediente, briosa, encrespada, así describe Lena Yau, escritora venezolana radicada en Madrid su relación con la poesía. Además de manifestar que es un reto constante.
“Un hallazgo a lomos de un animal desbocado al que te acoplas sin riendas, sin silla, asiendo las crines. Una sed que se calma mínimamente, como cuando alguien ofrece agua en la palma de su mano hecha cuenco”
La escritora viene a Venezuela a presentar su más reciente poemario Lo que contó la mujer canalla publicado por la editorial venezolana Kalathos, el cual define como un ejercicio poético consciente. Una búsqueda de puntas, retomo y fuga, acomodo de un laberinto.


La entrevista completa en este enlace:


http://www.el-teatro.com/lena-yau-la-poesia-revelacion-temblor/



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21.9.16

Hablamos comida, ¿Letramos la mesa? Taller de literatura y gastronomía






Taller de literatura y gastronomía: "Hablamos comida, ¿letramos la mesa?"

Inscripciones abiertas.
Información en la imagen.


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11.9.16

Firmamos un manifiesto que denuncia al régimen en Venezuela y exige el referéndum revocatorio.

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Firmamos un manifiesto.


Pido sea leído con atención especialmente por aquellos que quieran saber lo que ocurre en Venezuela y agradecemos la difusión. El texto completo en el enlace al final de las firmas.

"Nosotros, venezolanos, escritores, profesores universitarios y artistas de diversas procedencias sociales y posiciones estéticas y políticas, dedicados a las expresiones de la sensibilidad y el pensamiento, movidos por la franca indignación frente al estado actual de cosas, rechazamos las maneras sectarias, groseras y arrogantes con las que el actual gobierno conduce los destinos del país, en tanto movimiento militarista capaz de utilizar las posibilidades de la democracia e invocar al poder popular solamente cuando le conviene. (...)

Nosotros hoy también resistimos el sometimiento y la humillación de una camarilla prepotente que tiene secuestrada las instituciones venezolanas. Con nuestro nombre propio y ciudadanía, acaso nuestros bienes más preciados, estamos dispuestos a levantar nuestras voces críticas y participar en todas las discusiones posibles por una democracia profunda, cuyas instituciones puedan conducir las diferencias existentes. Se sabe: estos anhelos no podrán lograrse sin la causa del Referéndum. O en otras palabras: la causa del Referéndum es el principio de otro país, menos sometido. Por eso, este es el grito frente a cualquier intento de retardar –o prohibir– el inminente proceso revocatorio. Esta opción hoy representa nuestro derecho a la justicia, la libertad, la civilidad, la democracia, en suma, al siglo XXI. Que así sea"

Firmas:

Guillermo Sucre
Alfredo Chacón
Ana Teresa Torres
Elisa Lerner
Rowena Hill
María Fernanda Palacios
José Balza
Rafael Cadenas
Armando Rojas Guardia
Igor Barreto
Yolanda Pantin
Edda Armas
Gabriela Kizer
Santos López
Carmen Verde Arocha
Alfredo Herrera
Alexis Romero
María Antonieta Flores
Luis Gerardo Mármol Bosch
Patricia Guzmán
Sonia González
Carmen Leonor Ferro
Julieta León
Luis Pérez-Oramas
Vasco Szinetar
Nelson Rivera
Elías Pino Iturrieta
Fernando Rodríguez
Joaquín Marta Sosa
Arturo Gutiérrez Plaza
Antonio López Ortega
Miguel Ángel Campos Torres
Ednodio Quintero
Marina Gasparini
Violeta Rojo
Gisela Kozak
Sandra Caula
Luna Benítez
Luisa de la Ville
Marcelino Bisbal
Tulio Hernández
Jaime Bello León
Raquel Gamus
Víctor Bravo
Miguel Szinetar
Ricardo Jiménez
Diómedes Cordero
Francisco Arévalo
Mario Amengual
Alejandro Padrón
Ramón Ordaz
Luis Miguel Isava
Carlos Sandoval
Bernardino Herrera León
Humberto Ortiz B.
Juan Cristóbal Castro
Nela Ochoa
Kataliñ Alava
Ángela Bonadies
Roberto Martínez Bachrich
Luis Moreno Villamediana
Guillermo Parra
Diego Arroyo Gil
Lorena González
Julio Bolívar
Patricia Velasco
Xiomara Jiménez
Aixa Sánchez
Sebastián de la Nuez
Vince De Benedittis
Norberto José Olivar
Juan Carlos Chirinos
Sonia Chocrón
Juan Carlos Méndez Guédez
Gustavo Valle
Fedosy Santaella
Lena Yau
Rafael Sánchez
Carlos Enrique Guzmán Cárdenas
Alberto Hernández
Miguel Ortiz
Keila Vall
Florencio Quintero
Samuel González-Seijas
Ricardo Ramírez Requena
Santiago Acosta
Alejandro Sebastiani Verlezza
Cesar Segovia
Néstor Mendoza
Rubén Darío Carrero
Blanca Rivero
Graciela Yáñez Vicentini
Franklin Hurtado
Luis Perozo Cervantes
Alejandro Castro
Zakarias Zafra Fernandez
Kaury Ramos
Claudia Márquez O.
Lucía Jiménez Perozo
Luis Yslas
Willy McKey
Mario Morenza
Álvaro Rafael
Georges Galo
Víctor García Ramírez
Kelly Martínez
Diosce Martínez
Ramelis Velásquez
Kira Kariakin
Flavia Pesci-Felitri
Sandy Juhasz
Ana Cristina Henríquez
Daniel García P.
Carlos Paris
Michelle Roche Rodríguez
Yoyiana Ahumada L.
Patricia Heredia Pelaca
Anaira Vásquez


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