20.3.14

Venezuela: Escuchar y comer. Una charla almuerzo para sanar a través de la palabra y los sabores.


                                      Foto: Ángeles Martín Retortillo




Mi amiga querida, Mariela Michelena, psicoanalista, miembro titular de la Asociación Psicoanalítica de Madrid, autora entre otros libros de Un año para toda la vida, Saber y no saber y Mujeres malqueridas, ofrecerá una charla para orientarnos en estos días de obscuridad que se viven en Venezuela: "Cómo sobrevivir a la inmigración en tiempos de crisis".
La charla será este domingo 23 de marzo a las 12:00 en el restaurante La Panamericana*




Emiliano Reyes, creador incansable, anfitrión exquisito y también, por fortuna, amigo del alma, ha preparado un menú cerrado para la ocasión.


Entrantes:

Croquetas de Cangrejo con salsa tártara
o
Churros parecen... (Churros de harina de Maíz rellenos de queso, acompañados de frijoles negros refritos)
o
Tiradito de oil fish (pez mantequilla) bañado en salsa de tamarindo.

Segundos:

Causa Azteca (Timbal de patata con salsa chipotle mexicano, relleno de calamares rebozados. 

Ceviche de salmón, acompañado de nachos y guacamole) .
o
Parrilla caribeña (corte de entraña a la parilla con yuca frita, y cebolla, acompañado de un mojo de cilantro y mermelada de cebolla).

Postres:

Cafe, Infusión
o
Dulces hostias (obleas de dulce de leche)
o
Crepe de dulce de leche o chocolate.

Incluye una bebida: Refresco, Agua, Copa de Vino.



Para reservar mesa (imprescindible): 915 62 66 60
La Panamericana*: calle Antonio Pérez, 26.


*Pinchar.


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2 comentarios:

Genín dijo...

Se me hace la boca agua...
Mejor son estas noticias que las otras que se producen en las calles de las ciudades de Venezuela todos los días desde hace demasiado tiempo, ¿Verdad?
Besos y salud

Genín dijo...

Se me hace la boca agua...
Mejor son estas noticias que las otras que se producen en las calles de las ciudades de Venezuela todos los días desde hace demasiado tiempo, ¿Verdad?
Besos y salud

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