8.4.16

Presentación de Hormigas en la lengua en Madrid



                               Diseño cartel noche de los libros: Rifle. / Foto autora: Efrén Hernández Arias


"La empanada, en realidad, " es un capítulo de Hormigas en la lengua.Hormigas en la lengua
En él bailan dos empanadas: la empanada gallega y la empanada venezolana.
El 22 de abril, en el marco de La Noche de los Libros , presento "Hormigas en la lengua" en Madrid.
Me acompañará Thamara Pereira, ex profesora y coordinadora de Arte y Ciencia en la Gastronomía en la Universidad Metropolitana, especialista en Artes culinarias, Psicología del consumo y en Comunicación alimentaria.
Habrá vino y cata, como no, de empanadas gallegas y empanadas venezolanas.
Será en Librería Gastronómica Aliana, General Varela, 6, a las 19: 30.
¡Los espero!

Dejo el enlace al capítulo de las empanadas en Hormigas en la lengua en el enlace. Gracias a Ideas de Babel por el respaldo:

Hormigas en la lengua LA EMPANADA, EN REALIDAD, por Lena Yau.




"Los sábados la familia come paella en la Tasca.
Los padres de Pino, su hermanita, los tíos, los primos, los abuelos.
Pino Chica odia la paella. Pino Chica come aire.
A veces come pan. Aceitunas. Litros de agua.
La tarde de la empanada se anunció torcida desde el principio.
Al llegar a la Tasca descubrieron que había cambiado de dueños. A Pascasio lo venció la morriña, empacó cuatro cosas y se subió en un avión sin despedirse.  Dejó una caja de vino y una cesta de pestiños para los padres y para los tíos de Pino con una nota en la que agradecía tanta amistad.
(Si cruzáis de nuevo, id a Galicia y buscadme en Cambados).
Al padre de Pino Chica la noticia le descompuso el rostro. Posó una mirada de cráter sobre la niña y dijo en un ronquido:
—Hoy vas a comer.
La madre mintió:
—Es alérgica al azafrán. Deja que pida otra cosa.
Las dos Pinos estudiaron la carta. Deliberaban en voz baja para que Padre Volcán no se activara.
Eso de que no te gusta la tortilla es nuevo, siempre te comes la que te pongo en la lonchera, no quieres paella porque tiene pimiento, no sirve que se lo quite porque dices que el arroz está contaminado, sopa no, que tiene garbanzos, la carne te sabe a vaca y el pollo tiene una bacteria negra, tenemos que decidirnos Pinito, que papá nos está mirando y ya le sube el magma, mira su pecho, se le hincha, en buena hora se le ocurrió irse a Pascasio,  ¿empanada?, ¿estás segura?, ¿cómo sabes que te gusta?, ¿cuándo la probaste?, ¡qué bien!, ¡una sonrisa!, ¡vamos a pedirte la empanada entonces! (...)"

El capítulo completo en este enlace: http://www.ideasdebabel.com/home/hormigas-en-la-lengua-la-empanada-en-realidad-por-lena-yau/




1 comentario:

Genín dijo...

¡Uf!
Con las ganas que yo ytengo de comer empanada de bonito... :)
¡Mucha suerte!
Bueno, en realidad debería desearte que fueran justos con el libro, que talento te sobra... :)
Besos y salud

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